茶叶蛋可以保存几天在冰箱?

茶叶蛋在冰箱里能保存3到5天。煮好的茶叶蛋冷却后放入冰箱，用保鲜盒装好可以延长保鲜时间。每天吃之前最好检查一下，蛋壳出现裂缝或异味就不能吃了。冰箱温度保持在4度左右最合适，这样茶叶蛋不容易变质。

茶叶蛋保存时间长短和煮制方式也有关系。煮的时候多煮几分钟让蛋黄更熟，保存时间会更久。茶叶蛋卤汁可以单独冷藏，每次吃的时候再浸泡，这样蛋能保持更久风味。开封后的茶叶蛋要尽快吃完，不要反复存放。