马口铁是什么材质耐高温吗?

马口铁是镀锡薄钢板，由低碳钢表面镀锡制成。锡层防锈耐腐蚀，常用于食品罐头包装。马口铁熔点约232℃，短时间可承受200℃高温，长时间高温会导致锡层氧化变形。

马口铁耐高温性能有限，适合罐头杀菌等短暂高温处理。超过300℃时，锡层会熔化脱落，影响密封性。日常使用中，马口铁制品需避免明火直接接触，以防变形损坏。