混采茶叶是什么意思?

混采茶叶是指在采摘茶叶时，将不同品种、不同嫩度的茶叶混合在一起采摘。这种做法可以提高采摘效率，也能让茶叶的口感更加丰富多样。比如同一片茶园里的春茶和夏茶可能被一起采下，制成后茶汤层次感更强。

混采茶叶在制茶过程中也很常见，茶农会将不同批次的茶叶拼配在一起。这样做既能保证茶叶品质稳定，又能降低成本。有些茶厂还会用高山茶和平地茶混合，冲泡后香气更持久，回甘更明显。不过混采茶叶的品质取决于原料的搭配是否科学。