陶瓷碗能用明火加热吗?

陶瓷碗不能用明火加热。陶瓷碗遇高温容易开裂，尤其是碗底较薄的地方，直接接触火焰会瞬间受热不均，导致碗体破裂。陶瓷碗适合微波炉或蒸锅加热，但明火加热风险很大，安全起见最好不要尝试。

陶瓷碗的材质决定了它不耐高温。普通陶瓷碗烧制温度有限，明火温度远超其承受范围，使用时可能发生炸裂。陶瓷碗更适合冷热交替平稳的环境，避免直接接触火焰或高温热源，这样才能延长使用寿命。