加州鲈鱼是淡水鱼吗?

加州鲈鱼确实是淡水鱼，主要生活在河流、湖泊和池塘里。这种鱼喜欢清澈的水域，水温保持在20度左右最合适。野生鲈鱼以小鱼、虾和水生昆虫为食，人工养殖时也会投喂专门的饲料。一条成年鲈鱼能长到1米长，体重可达10公斤。

加州鲈鱼原产于美国，后来被引入中国和其他国家。这种鱼适应力强，能在多种淡水环境中生存。养殖鲈鱼需要控制水质，定期换水防止疾病。鲈鱼肉质鲜美，是常见的食用鱼，市场价格较高。目前中国是鲈鱼养殖大国，年产量达到数十万吨。