生猪中内外三元是什么意思?

生猪中内三元指本地母猪与外来公猪杂交的后代，外三元则是纯种外来猪之间的杂交后代。内三元生长速度适中，适应性强，适合农村散养；外三元生长快、瘦肉率高，适合规模化养殖。内三元每头猪增重1公斤需消耗3公斤饲料，外三元只需2.5公斤。外三元出栏时间比内三元短20天左右。

内三元肉质更香，脂肪含量高，适合传统市场；外三元瘦肉多，适合现代加工企业。内三元抗病能力较强，外三元需精细管理。内三元每头猪利润约500元，外三元可达800元。内三元杂交组合多样，外三元以杜长大为主流。两种三元猪占据中国生猪市场90%以上份额。