福建那里有好吃的?

福建有很多地道美食，沙茶面、土笋冻、海蛎煎都值得一试。沙茶面汤头浓郁，配料丰富；土笋冻Q弹爽口，蘸着蒜泥醋特别开胃；海蛎煎外酥里嫩，鸡蛋和海蛎的香味让人回味无穷。

福州佛跳墙、泉州面线糊、厦门姜母鸭也很有名。佛跳墙用料讲究，鲍鱼、海参炖得软烂入味；面线糊糊糊顺滑，配油条或海蛎都好吃；姜母鸭香气扑鼻，姜和鸭肉搭配得恰到好处，每道菜都能让人吃得满足。