水果甘蔗有多少种类?

水果甘蔗有青皮甘蔗、紫皮甘蔗、黑皮甘蔗等多种品种。青皮甘蔗水分多，适合榨汁；紫皮甘蔗口感甜，直接吃很解渴；黑皮甘蔗纤维粗，适合熬糖。不同地区的甘蔗品种也有差异，比如台湾的种蔗、海南的竹蔗，各有特色。甘蔗还能加工成红糖、冰糖，用途广泛。

甘蔗生长在温暖湿润的地方，中国南方种植最多。一亩甘蔗能产几吨原料，农民每年收获两次。甘蔗的含糖量高，但热量低，是健康零食。除了直接吃，还能做甜品、饮料，甚至酿酒。近年来还培育出彩色甘蔗，观赏性更强。