西瓜可以存放一年吗?

西瓜很难存放一年，新鲜西瓜最多能放2-3周。切开后的西瓜需冷藏，3-5天内吃完最好。长期存放需要冷冻，但冷冻后口感会变差，水分流失明显。西瓜含水量高，容易变质，常温下放一周就可能坏掉。

西瓜保存时需避免高温和潮湿环境，最好放在阴凉通风处。整颗西瓜能比切开的多放几天，但超过一个月就会逐渐失去风味。冷冻西瓜可保存半年到一年，但解冻后变得软烂，不适合直接食用。