香菜冬天种植一般几天出苗?

香菜冬天种植一般需要7到15天出苗。低温环境下发芽较慢，土壤温度保持在10度以上更有利于出苗。种植时覆盖地膜能保温保湿，提高出苗速度。种子提前浸泡24小时也能缩短发芽时间。

香菜出苗后要注意保持土壤湿润，避免干燥影响生长。冬季光照不足，可以放在阳光充足的地方。出苗后每10天施一次稀薄肥水，促进幼苗健壮生长。注意防寒，避免霜冻伤害幼苗。