西藏的羊肉怎么样?

西藏的羊肉肉质紧实，味道鲜美，没有膻味。当地人喜欢用传统方法烹饪，手抓羊肉、羊肉汤都很受欢迎。海拔高、氧气稀少的环境让羊运动量大，肉质更细腻。一只羊能出30公斤肉，适合做成风干肉，保存时间长。

西藏的羊吃天然牧草，喝雪山融水，生长环境纯净。牧民会赶着羊群在草原上放养，羊每天走10公里以上。羊肉富含蛋白质和铁，冬天吃能暖身暖胃。游客来了都要尝一尝，酥油茶配羊肉更是绝配。