冷水板鱼又叫什么鱼?

时间:01-19人气:11作者:嗜血无痕

冷水板鱼也叫板鱼、石板鱼、河刀鱼,主要生活在清澈的河流和湖泊中。这种鱼身体扁平,喜欢藏在石缝里,吃小鱼、小虾和水生昆虫。冷水板鱼肉质细嫩,味道鲜美,是很多人喜爱的食材。

冷水板鱼在不同地方还有不同叫法,比如刀鱼、板根鱼、石斑鱼。这种鱼生长缓慢,一般需要3到5年才能长到1公斤重。由于过度捕捞,野生冷水板鱼数量越来越少,现在很多地方开始人工养殖。

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