水果店的利润率是多少合适?

水果店利润率在30%到50%之间比较合适。进价10元的水果卖13元到15元，既能覆盖租金和人工，又能保证盈利。苹果、香蕉这类常见水果利润可以低一些，草莓、车厘子等高端水果利润可以高一些。不同季节的水果利润也不同，旺季销量大利润低，淡季销量小利润高。

水果店还要考虑损耗问题，烂掉的水果会拉低整体利润。每天盘点库存很重要，及时处理快要坏掉的水果，做成鲜榨果汁或果盘。进货渠道也很关键，直接从批发商拿货能降低成本，提高利润空间。合理定价和促销活动能吸引更多顾客，增加销量和利润。