正宗的汤包是哪个地方的?

正宗的汤包起源于江苏南京，后来在江苏镇江和扬州发扬光大。南京汤包皮薄馅嫩，汤汁丰富，一口咬下去热气腾腾。镇江汤包则以蟹黄汤包闻名，汤汁金黄，味道鲜美。扬州汤包讲究皮薄馅足，汤汁清澈，吃起来特别过瘾。这些地方的汤包都有百年历史，是江南美食的代表。

如今汤包在全国各地都能吃到，但最正宗的还是江苏一带。南京的鸡汤包、镇江的蟹黄汤包、扬州的灌汤包各有特色。汤包制作工艺讲究，面团要揉得光滑，馅料要新鲜，汤汁要浓郁。吃的时候要小心别烫着，蘸点醋更提味。江苏汤包不仅是美食，更是一种文化传承。