零下20度的环境适合存放豆油吗?

零下20度的环境不适合存放豆油，低温会让豆油凝固，变得浑浊甚至结块，影响使用。豆油的最佳存放温度在10到25度之间，低于这个范围会导致品质下降，加热后还会产生异味。

豆油在零下20度会完全冻结，取出后需要长时间解冻，使用起来很不方便。建议将豆油存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和极端低温，这样才能保持豆油的新鲜和口感。