电磁炉哪一年发明的?

电磁炉是在1957年由日本公司东芝发明的。这款产品利用电磁感应原理加热锅具，无需明火，安全又高效。早期电磁炉体积大、价格高，后来技术改进才普及到家庭使用。现在电磁炉已成为厨房常见电器，功率从1000瓦到3000瓦不等。

电磁炉的核心部件是线圈盘和控制系统。通电后线圈盘产生磁场，铁锅底部快速发热。这种加热方式比传统燃气灶更快更省电。现代电磁炉还增加了定时、调温等功能，甚至能识别不同锅具类型。目前全球每年销售数千万台电磁炉。