北京稻香村的糕点能存放多久?

北京稻香村的糕点保质期因种类不同而异，散装糕点常温下能放7到15天，包装好的月饼、点心能保存1到3个月。夏季高温时最好冷藏，存放时需密封防潮，避免阳光直射，防止变质。

传统糕点如萨其马、牛舌饼等添加糖和油，能延长存放时间，但新鲜糕点最好尽快食用。冷藏后的糕点口感会变硬，加热后恢复松软，开封后建议3天内吃完，确保风味和安全。