黄油打开了放冰箱保鲜可以放多久?

黄油放进冰箱冷藏能保存3到6个月，开封后最好在1个月内吃完。黄油容易吸收冰箱里的味道，要用密封盒或保鲜膜包好，避免串味。低温能让黄油保持新鲜，但放太久还是会变质，表面发白或发黏就不能吃了。

新鲜黄油颜色偏黄，质地均匀，放久了会氧化变暗。开封后每次取用都要用干净的刀，避免细菌污染。如果黄油出现酸味或哈喇味，说明已经坏了，赶紧扔掉别吃。正确保存才能让黄油保持香浓的口感。