柠檬在冷藏室可以放多久?

柠檬在冷藏室能放1到2个月，新鲜柠檬的皮会慢慢变干，但果肉依然多汁。放冰箱前别洗，用保鲜袋装好，能延长保存时间。柠檬切片后只能放3到5天，容易出水变质。干柠檬片能放半年以上，泡水喝很方便。

柠檬富含维生素C，冷藏能保留营养。柠檬水放冰箱1天内喝完，否则味道会变淡。柠檬皮晒干后能当调料，炒菜时加一点很提味。柠檬酸还能清洁冰箱，去味又环保。柠檬酱能放1个月，拌沙拉或蘸面包都好吃。