土豆是什么季节的?

土豆是春秋两季的作物，春天播种，秋天收获。土豆喜欢凉爽的天气，不耐高温，所以多在春季3月左右种植，夏季6月前后成熟。土豆的生长期大约需要3个月，这段时间需要充足的水分和阳光。土豆的产量很高，一亩地能产几千斤，是很多人爱吃的蔬菜。

土豆的品种很多，有黄心的、红心的、紫皮的，还有专门做薯条的品种。土豆可以炒着吃、煮着吃、烤着吃，还能做成薯条、薯片。土豆的营养很丰富，含有淀粉、维生素C和膳食纤维，吃了能让人有饱腹感。土豆的价格便宜，保存时间长，是家家户户常备的食材。