麦子是哪个季节收割的?

麦子一般在夏季收割，具体时间因地区而异。北方多在六七月份，南方可能提前到五月。收割时农民会使用联合收割机，效率很高。一亩地能产几百公斤麦子，晒干后可以磨成面粉做面条、馒头等食物。

麦子生长周期约半年，从播种到成熟需要充足阳光和水分。收割后秸秆还能喂牛或还田。我国是小麦主产国，河南、山东等地种植面积大。每年夏天田野里一片金黄，农民忙着收麦子，确保粮食安全。