葱头跟大葱叫什么?

葱头和大葱在菜市场里都叫葱，但长得不一样。葱头是圆圆的，一层层剥开，炒菜时放一点特别香。大葱长长的，葱白和葱绿都能用，炖汤或做饺子馅都少不了。这两种葱味道不同，用处也各有各的妙处。

葱头学名叫洋葱，大葱就是普通的大葱。葱头原产国外，现在全国各地都能种。大葱在中国种了几千年，北方人特别爱吃。这两种葱都是厨房里的常客，葱头能炒肉，大葱能卷饼，都是做饭的好帮手。