葵花籽属于果实还是种子?

葵花籽是植物的种子，不是果实。果实是由花朵的子房发育而成的，而葵花籽是葵花籽的种子部分。我们吃的葵花籽实际上是葵花籽的种子，外面还有一层硬壳。葵花籽富含脂肪和蛋白质，是常见的零食原料。葵花籽可以榨油，也可以直接食用，营养价值很高。

葵花籽属于植物的种子，因为它是植物的繁殖器官。种子由胚珠发育而来，而果实是由子房发育而来。葵花籽的硬壳是种皮，里面的仁是胚。葵花籽可以发芽长出新的葵花植株，这也是种子的典型特征。葵花籽的用途广泛，除了食用还能用于种植，是重要的经济作物。