时间:01-17人气:25作者:提拉米苏
一袋标准25公斤面粉大约能做500个烧饼,每个烧饼用50克面粉。烧饼大小和厚度影响数量,大的可能少些,小的则多些。经验丰富的师傅能精准控制分量,确保每个烧饼大小均匀。实际操作中,面粉损耗和面团发酵也会略微减少成品数量。
烧饼制作需加水和酵母,揉面后醒发再烘烤。家庭制作数量可能较少,商用机器生产效率更高。一袋面粉足够开小店一天用量,配上芝麻和葱花,香脆可口。不同地区配方差异大,但基本原料都离不开面粉、水和调料。
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