榴莲在冰箱冷冻可以放多久?

榴莲在冰箱冷冻可以保存3到6个月。冷冻后榴莲的口感会变硬，颜色可能变深，但香味和营养基本不变。建议用保鲜袋密封，防止串味和水分流失。解冻后尽快吃完，不要反复冷冻。

冷冻榴莲适合做甜品或冰沙。整颗冷冻保存时间短，切块冷冻更方便。榴莲冷冻后体积会膨胀，容器要留足空间。不同品种的榴莲冷冻效果不同，猫山王冷冻后风味更浓郁。