冰箱保鲜室温度的调法是什么?

冰箱保鲜室温度调到2到5摄氏度最合适，这个温度能让蔬菜水果保持新鲜，不会冻坏也不会容易坏。肉类和剩菜可以放在保鲜室，但最好用保鲜盒装好，避免串味。夏天可以调低1度，冬天调高1度，这样更省电。

不同食材需要不同温度，绿叶菜喜欢0度左右，根茎菜适合4度左右。鱼类和海鲜最好放在保鲜室最冷的位置，能保存更久。记得定期清理保鲜室，防止细菌滋生，影响食物保鲜效果。