江头贡茶属于什么茶?

江头贡茶属于绿茶类，产自福建武夷山地区。这种茶叶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮，带有清新的豆香和淡淡的花果香。江头贡茶采用传统工艺制作，经过杀青、揉捻、干燥等工序，保留了茶叶的天然风味和营养成分。

江头贡茶的历史可以追溯到明朝，曾是皇家贡品。如今，它仍以高品质著称，每年产量有限，价格较高。茶叶富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、清热解暑的功效。当地人喜欢用玻璃杯冲泡，欣赏茶叶在水中舒展的姿态，慢慢品味它的甘醇回甘。