大米可以当有机肥吗?

大米可以作为有机肥使用，但需要充分发酵处理。直接生米施用会吸引害虫，还可能烧坏植物根系。煮熟的大米混入土壤后，经微生物分解能释放氮磷钾等养分，适合家庭种植花草或蔬菜。发酵后的大米肥效温和持久，能改善土壤结构，提升植物抗病能力。

大米有机肥制作简单，将剩饭加水密封发酵2-3个月即可。每平方米土地施用2-3公斤发酵后的大米肥，能替代部分化肥。大米肥适合喜酸性土壤的植物，如杜鹃、茶花等。不过要注意控制用量，过量施用会导致土壤酸化。城市家庭可用厨余大米自制环保肥料，既节约又环保。