沙拉酱打开后可以常温存放吗?

沙拉酱打开后不建议常温存放，开封后容易滋生细菌。最好放入冰箱冷藏，保质期一般能维持2到3周。高温环境会加速变质，产生异味或结块。即使含防腐剂，长时间常温存放也不安全。开封后尽快食用完更健康。

不同沙拉酱成分不同，保存方式略有差异。含蛋黄或奶制品的酱料更易变质，需冷藏保存。油醋类酱料相对稳定，但开封后也建议冷藏。常温存放超过1天就可能影响口感和安全。遵循包装上的说明最佳，避免食物中毒风险。