餐饮业大概多久能恢复?

餐饮业恢复需要时间，不同地区情况差异大。城市商圈可能半年内回暖，中小城市需要更久。外卖订单量回升明显，但堂食恢复较慢。节假日和促销活动能带动消费，但客流完全恢复至少需要1年。

疫情后消费者习惯改变，线上订餐比例增加。餐饮企业调整经营模式，推出半成品和预制菜。政府补贴和减税政策帮助不少商家渡过难关。行业洗牌加速，实力强的企业存活率更高，整体恢复预计需要2到3年。