鲜奶在冰箱里保存多久?

鲜奶在冰箱里能保存3到7天，具体看温度和包装。开封后要尽快喝完，最好别超过5天。温度控制在4度以下，放冰箱门附近容易变质。夏天高温时，保存时间更短，2到3天就得喝完。鲜奶放久了会结块、发酸，有异味就不能喝了。

鲜奶保质期和加工方式有关，巴氏杀菌奶保存时间短，常温奶能放半年以上。开封后没喝完的鲜奶，密封好放冰箱，避免串味。大包装鲜奶开封后，最好分装成小份，减少反复打开次数。鲜奶不要冷冻，冷冻后会影响口感和营养。