蓝莓适合放冰箱冷藏吗?

蓝莓适合放冰箱冷藏，低温能延长保鲜时间。新鲜蓝莓买回家后，用透气盒装好再放冰箱，可存放7到10天。冰箱湿度控制在90左右，蓝莓不易干瘪变质。避免清洗后直接存放，表面水分会加速腐烂。冷藏前检查蓝莓是否完好，坏果要及时挑出，以免影响其他蓝莓。

蓝莓冷藏时最好单独存放，别和气味重的食物放一起。冰箱温度设置在2到5摄氏度最合适，冷冻会让蓝莓变硬，口感变差。蓝莓富含维生素和抗氧化物，冷藏后营养流失很少。每天吃一小把蓝莓，对眼睛和皮肤都有好处。蓝莓还能做成酸奶或燕麦粥的配料，健康又美味。