小烧烤摊挣钱吗?

小烧烤摊能挣钱，但要看地段和手艺。热闹夜市或大学门口的摊位，一天卖几百串烤肉、几十瓶啤酒，收入能到几千块。食材成本不算高，几十斤肉、几十串蔬菜，加上炭火调料，总投入几百元。生意好时，两个月就能回本，赚的都是辛苦钱。

摆摊需要早起备货，晚上忙到深夜。夏天蚊虫多，冬天手冻僵，油烟味熏人。城管查得紧，得随时准备跑路。有人靠烧烤买房买车，也有人亏本转行。关键看选对位置、味道好、舍得熬夜，赚的都是辛苦钱。