绿豆在东北什么时候播种合适?

绿豆在东北适合每年5月中下旬播种，这时候气温稳定在15摄氏度以上，土壤解冻完成，雨水逐渐增多。农民会选择向阳的地块，提前翻土施肥，确保种子发芽快、长势好。播种后30天左右就能看到幼苗，生长周期约80天，秋季9月就能收获。

东北的绿豆种植要避开晚霜，播种太早容易被冻伤。当地农民会根据经验，选耐寒品种，比如“绿珍珠”或“小青豆”。生长期需要充足阳光，遇到干旱时要及时浇水。一亩地能产200到300公斤绿豆，价格稳定，是农民喜爱的经济作物之一。