火锅里的花生米能吃吗?

火锅里的花生米完全可以吃，而且越煮越香。花生米富含蛋白质和油脂，经过火锅高温炖煮后，外壳变软，内里更加入味。很多人喜欢在火锅里煮花生米，吸饱汤汁后特别下饭。不过要注意煮的时间别太长，不然容易烂掉。

花生米在火锅里煮着吃很常见，不少火锅店还会免费提供。这种吃法既方便又美味，还能增加火锅的风味。但花生米吸油较多，减肥的人要适量。新鲜的花生米煮出来最好，陈年的煮久了容易发苦。