萝卜可以存放多长时间?

新鲜萝卜在阴凉通风处能放1个月左右，放冰箱冷藏可保存2个月。切开的萝卜用保鲜膜包好，3天内吃完最佳。晒干的萝卜干能存半年以上，腌制的萝卜咸菜能放1年不变质。

萝卜存放时间长短受温度影响很大。冬天室温低能放更久，夏天高温容易发芽或腐烂。带泥的萝卜比洗净的保存时间更长，完整的萝卜比切开的保存时间更久。