黄皮瓜有几个品种?

黄皮瓜有青皮、白皮、黄皮三种常见品种。青皮瓜个头大，表皮光滑；白皮瓜肉质细腻，甜度高；黄皮瓜果香浓郁，适合生吃。不同品种的瓜形状和口感差异明显，青皮适合炖汤，白皮适合凉拌，黄皮适合直接食用。

黄皮瓜还有早熟和晚熟之分。早熟品种生长期短，约60天可收获；晚熟品种需80天以上，但储存时间更长。瓜农根据气候和市场需求选择种植品种，消费者则根据喜好挑选。黄皮瓜品种丰富，满足不同人群的需求。