最早在什么时候出现原始农业?

原始农业出现在约一万年前的旧石器时代晚期。当时人类开始种植小麦、大麦、水稻等作物，还驯化了狗、牛、羊等动物。人类用石制工具开垦土地，逐渐从狩猎采集转向定居生活。考古学家在西亚、中国、美洲等地都发现了早期农业遗迹。

最早的农业中心包括中东的新月沃地、中国的黄河流域和墨西哥高原。人类学会了保存种子、改良土壤，还发明了灌溉技术。农业的出现让食物供应更稳定，人口开始增长，人类社会慢慢发展出村庄和城市。原始农业奠定了文明的基础。