黑咖啡泡完有沉淀?

黑咖啡泡完确实会有沉淀，这些沉淀主要是咖啡渣和细小的咖啡颗粒。咖啡研磨得越细，沉淀越多。冷萃咖啡的沉淀较少，热咖啡的沉淀更明显。使用滤纸可以减少沉淀，但完全避免很难。喜欢浓郁口感的人往往不介意这些沉淀。

沉淀不影响咖啡的安全饮用，反而说明咖啡粉新鲜。喝的时候轻轻摇晃杯子就能让沉淀均匀分布。有些人习惯用吸管喝，避免喝到沉淀。沉淀的多少还与咖啡豆种类和冲泡时间有关，深烘焙的咖啡沉淀通常更多。