鲍鱼是海鲜还是鱼类?

鲍鱼属于海鲜，但不是鱼类。鲍鱼是软体动物，和螺、贝类亲戚更近。鲍鱼生活在海里，外壳坚硬，肉质鲜美，常出现在海鲜市场或高档餐厅。鲍鱼富含蛋白质和微量元素，营养价值很高，价格也较贵。许多人误以为它是鱼，其实它和鱼类差别很大。

鲍鱼在海洋中栖息，喜欢附着在岩石上。鲍鱼的生长周期长，野生鲍鱼数量稀少，现在多为人工养殖。鲍鱼可以清蒸、红烧或煲汤，口感Q弹有嚼劲。鲍鱼不仅是美食，还被视为滋补佳品，深受食客喜爱。不过，鲍鱼捕捞过度会影响海洋生态，保护资源很重要。