小番茄能代替大番茄吗?

小番茄和大番茄都属于番茄家族，营养上差别不大。小番茄含糖量更高，口感更甜，适合当水果吃。大番茄水分多，更适合做菜或榨汁。两者都富含维生素C和番茄红素，都能为身体提供健康益处。日常饮食中可以根据喜好选择，不必纠结哪种更好。

小番茄个头小，方便携带，适合当零食。大番茄个头大，做菜更方便，一个就能炒一盘菜。小番茄价格通常更高，大番茄性价比更好。如果追求方便和口感，小番茄是不错的选择；如果需要大量做菜，大番茄更实用。两者各有优势，可以交替食用。