冷冻库猪肉保质期多久?

冷冻库猪肉可以保存6到12个月，具体取决于冷冻温度和包装方式。温度保持在零下18度以下时，肉质能保持较好状态。开封后的猪肉最好在1个月内吃完，避免反复解冻影响口感。真空包装的猪肉比普通包装保存时间更长。

新鲜猪肉冷冻前需彻底清洗，去除血水后分装成小份。每次取用部分解冻，剩余部分继续冷冻。冷冻超过一年的猪肉虽然还能吃，但口感会变差，营养也会流失。建议定期检查冷冻库，确保温度稳定。