芋头是什么时候播种?

芋头一般在春季气温稳定在15度以上时播种，南方地区多在3到4月进行，北方则要等到4月下旬到5月。播种前需选择肥沃疏松的土壤，施足基肥，芋头种块要提前催芽，确保出苗整齐。生长期需要保持土壤湿润，每隔20天左右追肥一次，促进块茎生长。

芋头生长期长达6到8个月，秋季成熟后即可采收。芋头喜温暖湿润环境，忌积水，种植时要注意排水。常见的芋头品种有槟榔芋、荔浦芋等，口感软糯，适合蒸煮或炖汤。芋头富含淀粉和膳食纤维，是家庭餐桌上常见的食材之一。