大闸蟹是属于水产还是属于海鲜呢?

大闸蟹属于水产，是淡水蟹类，主要生长在江河湖泊中。大闸蟹的养殖环境多为池塘或稻田，水质要求干净，食物以小鱼小虾和水草为主。一只成年大闸蟹重量可达200克以上，每年秋季是丰收季节，市场上销量可达数百万只。

大闸蟹和海鲜不同，海鲜多指海洋生物，如虾、贝类等。大闸蟹的肉质鲜美，富含蛋白质和矿物质，深受消费者喜爱。近年来，大闸蟹养殖技术不断进步，产量逐年增加，已成为重要的经济水产之一。