普洱茶二类茶叶是什么意思?

普洱茶二类茶叶指的是经过人工渥堆发酵工艺制作的熟普洱，这类茶叶在制作过程中会通过控制温度和湿度加速发酵，使茶叶颜色变深，口感变得醇厚。常见的二类熟普洱有七子饼茶、沱茶和砖茶等，适合刚接触普洱茶的新手饮用。

二类熟普洱茶汤呈红褐色，味道甘甜顺滑，没有生普洱的苦涩感，存放几年后口感会更加柔和。这类茶叶主要产自云南西双版纳、临沧等地，每饼茶重量通常为357克，保质期可达几十年，越陈越香的特点让很多人喜欢收藏。