花椒面保质期一般多长时间?

花椒面的保质期通常为12到18个月，具体存放时间受密封和环境影响。干燥阴凉处保存能延长使用期限，开封后建议尽快用完。潮湿或高温环境会导致花椒面结块、变质，失去麻香味。

新鲜花椒面颜色深红，香气浓郁；过期后颜色变暗，味道变淡。购买时注意生产日期，散装花椒面保质期较短，最好在3个月内吃完。存放时使用密封罐，避免阳光直射，能保持风味更久。