北京专门做外卖利润怎么样?

北京外卖行业竞争激烈，利润空间被压缩。商家需要控制成本，食材采购、包装配送都是开销。一天订单量达到200单以上才能勉强盈利，平台抽成高达20%，利润微薄。

小商家利润更低，每月营业额5万元，扣除各种费用后，净利润可能只有几千元。大型连锁店依靠规模效应，利润稍高，但整体行业利润率在10%左右。外卖行业看似门槛低，实际利润并不理想。