一棵人参能泡多少斤酒?

一棵新鲜人参能泡10到20斤白酒，具体看人参大小和酒瓶容量。老参个头大，泡的酒就多，小参只能泡5斤左右。泡酒时用50度以上纯粮酒效果最好，人参切片后泡半年就能喝，泡一年药效更足。

人参泡酒能喝半年到一年，每天喝一小杯，不超过30毫升。泡完的酒颜色变黄，味道带点苦和甜。喝完酒后还能再加新酒泡第二次，但药效会差很多。人参渣别扔，可以炖鸡或煲汤，一点不浪费。