海底捞最初起源于哪个城市?

海底捞最初起源于四川简阳。这家火锅店由张勇夫妇在1994年创立，最初只是一家小门面，靠着新鲜食材和贴心服务慢慢走红。简阳当地麻辣火锅的口味，加上老板的用心经营，让海底捞很快成为当地人的心头好。

如今海底捞已经开遍全国，甚至走向世界，但很多人不知道它的起点在四川简阳。从一家小店到连锁巨头，海底捞的成功离不开创始人的坚持和创新。简阳这个不起眼的城市，因此成为了火锅界的一个重要地标。