蔬菜水果批发属于什么行业?

蔬菜水果批发属于农产品流通行业，主要将新鲜蔬菜水果从产地集中采购后销售给零售商、餐馆或加工企业。这个行业涉及大量交易，比如每天处理数吨白菜、苹果、香蕉等，确保供应链高效运转。

批发商需要协调运输、储存和配送，比如将西瓜从南方运往北方，或者将草莓在24小时内送至各地市场。这个行业连接生产端和消费端，保障城市居民能买到新鲜实惠的蔬菜水果。